资源简介:
易钟,北京中易视野酒店管理有限公司总经理,中国餐饮人俱乐部创办人,23课堂名师内训团高级
讲师。2006中国培训师竞争力排行榜评为中国十大餐饮管理专家,北京时代光华教育发展有限公司特聘高级讲师,多家培训公司特聘高级讲师,并担任多家酒店的高级管理顾问。曾就职于全国十大酒店管理集团之一——开元旅业集团等两家四星级酒店,一直从事酒店及服务行业的筹备、策划、管理及培训工作,在管理及培训工作中积累了丰富的经验和独特的理念,多次在全国服务业管理论坛与公开课中发表专家演讲与授课。
《酒店主管职业化素养塑造》课程目录:
一、酒店主管职业化素养塑造之态度
1.主管的管理者角色认知-六大角色
2.员工与管理者的区别
3.心态决定一切
4.导致消极心态的六个原因
5.成功与失败的原因
6.职业化素养树立积极的工作态度
二、酒店主管职业化素养塑造之形象
1. 沟通的4个70%
2. 不良的倾听习惯
3. 有效倾听的原则
4. ABC原则
5. 5W1H分析表
6. 赞扬员工常用的5个原则
7. 客观表达
三、酒店主管职业化素养塑造之协作
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